Francesino Semi e Cereali In stile tartina di mare
Persone
4
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
Pierre Le Scavarec, Esperto di panettiere Spagna
Momenti della giornata :
Colazione
Merenda
Cena
Pranzo
Brunch
Aperitivo
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- 4 fette di salmone affumicato
- Un limone
- 80 g di Philadelphia
- 20 g di erba cipollina
- Semi di pepe rosa
- Caviale di limone
Fasi della preparazione
- Tagliare il pane a metà
- Mischiare il formaggio Philadelphia a temperatura ambiente con l’erba cipollina finemente tritata
- Mettere il composto sulla tartina aiutandosi con una sac à poche
- Disporre delle striscioline di salmone affumicato
- Spruzzare alcune gocce di succo di limone
- Tagliare la parte superiore della tartina a fettine sottili, tostarle e disporle sopra alla tartina
- Decorare la tartina con semi di pepe rosa e caviale di limone